Een uitzonderlijke rode wijn uit het oostelijke deel van Ribera del Duero, vervaardigd door de biodynamisch werkende wijnmaker Bertrand Sourdais. De druiven komen van pre-phylloxera wijngaarden op 935 meter hoogte, met een zuidgerichte ligging op kalkrijke bodem.

De La Mata van Dominio de Es is een biodynamisch geproduceerde rode wijn uit de Ribera del Duero, Spanje. Gemaakt van grotendeels Tinto Fino (Tempranillo) en een minimale hoeveelheid Albillo, afkomstig van pre-phylloxera wijngaarden op een kleihoudende ondergrond die door Bertrand Sourdais wordt omschreven als "dark chocolate".

Een frisse, transparante Pinot Noir-blend uit verschillende Russische River-locaties, vol rood fruit en delicate kruiden met fijne tannines. Subtiel aardse tonen en minerale spanning bieden complexiteit.

Blend van Dutton‑Widdoes en Jentoft, krachtig en kruidig met donker en rood fruit, verfijnde tannines en ziltige ondertonen. Complex en gelaagd, met een koele Sonoma‑stempel.

Top-Pinot van Bressay- en Occidental Road-percelen, complex en krachtig met donker fruit, viooltjes en een fluwelige structuur. Bekroond met hoge scores, vol intensiteit en helderheid.

Flagship Pinot Noir van DuMol’s originele estate-wijngaard – intens rood- en purperfruit, verfijnde kruiden en stevige, zijdeachtige tannines. Veel spanning en minerale scherpte dankzij Calera-klonen en hoge plantdichtheid. Elegant én krachtig.

Weelderige single-vineyard Chardonnay van kalkrijke Hyde Vineyard, met een verfijnde balans tussen romige intensiteit en precieze aciditeit. Rijke aroma’s van mandarijn, witte bloemen en boterachtige ondertonen. Een complexe, Montrachet-achtige structuur.

Blend van percelen met tropisch fruitkarakter: rijke tonen van perzik, abrikoos en kamille. Full-bodied, textuurrijk en toch fris door precieze zuurstructuur. Heel toegankelijk en verleidelijk in 2023.

Een krachtige en sensuele Barolo van de befaamde Ginestra-wijngaard in Monforte d’Alba. Rijp fruit, fluweelzachte tannines en diepe complexiteit. Puur vakmanschap van Elio Grasso.

Een majestueuze Barolo uit Monforte d’Alba met kracht, finesse en eindeloze diepte. Rijp rood fruit, rozen en kruiden smelten samen tot pure elegantie in het glas.

Complexe Champagne, volgeel van kleur met een aanhoudende mousse. Het aroma varieert van rijpe appel- en citrustonen tot nuances van eikenhout en frisse kruiden. De smaak is krachtig, frisdroog en heeft een lange, evenwichtige afdronk. Prima als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van smaakvolle visschotels.

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.