DuMol Estate Vineyard Pinot Noir 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


119,90 per fles

119,90 per fles

De Estate Vineyard Pinot Noir 2023 komt van DuMol’s eigen wijngaard in de Green Valley, waar biologisch beheer, minimale irrigatie en een extreem hoge plantdichtheid zorgen voor kleine, geconcentreerde bessen. In 2023 leidde dit tot een wijn van grote spanning en complexiteit, met intens rood fruit, florale geuren, lavendel en fijne specerijen. De wijn werd 17 maanden gerijpt op 40% nieuw Frans eiken, waardoor hij structuur, lengte en verfijning ontwikkelt. Het is DuMol’s vlaggenschip-Pinot: krachtig, gelaagd en toch elegant, met verfijnde zuren, een minerale ruggengraat en zijdezachte tannines – intens rood- en purperfruit, verfijnde kruiden en een indrukwekkende precisie maken dit tot een Grand Cru-waardige wijn uit Californië.

Russian River Valley

Proefnotitie

Aroma van rode kersen en bosbessen, met hints van lavendel en kruiden. Lange, gestructureerde afdronk met mineraliteit en fluweelzachte tannines.

Drinken bij

Geweldig bij eendenborst met bessensaus of wildzwijnragout. Maar ook bij een perfect licht gegrilde zalm

Houdbaarheid

Gaat moeiteloos mee tot circa 2045.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Verenigde Staten
Herkomstgebied Russian River Valley
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.