DuMol Estate Vineyard Pinot Noir 2023

De Estate Vineyard Pinot Noir 2023 komt van DuMol’s eigen wijngaard in de Green Valley, waar biologisch beheer, minimale irrigatie en een extreem hoge plantdichtheid zorgen voor kleine, geconcentreerde bessen. In 2023 leidde dit tot een wijn van grote spanning en complexiteit, met intens rood fruit, florale geuren, lavendel en fijne specerijen. De wijn werd 17 maanden gerijpt op 40% nieuw Frans eiken, waardoor hij structuur, lengte en verfijning ontwikkelt. Het is DuMol’s vlaggenschip-Pinot: krachtig, gelaagd en toch elegant, met verfijnde zuren, een minerale ruggengraat en zijdezachte tannines – intens rood- en purperfruit, verfijnde kruiden en een indrukwekkende precisie maken dit tot een Grand Cru-waardige wijn uit Californië.