Hospices de Nuits Les Maladières - Les Brulées 2022 komt uit de prestigieuze Côte de Nuits, een regio in Bourgogne die beroemd is om zijn verfijnde rode wijnen. Gelegen in de nabijheid van de wijngaarden van Nuits-Saint-Georges, profiteert deze wijn van de ideale bodem en het klimaat van de Côte d'Or.

Het grote, wereldberoemde dorp van de noordelijke Côte de Nuits. De familie Delaunay, die oorspronkelijk uit Dijon kwam maar naar de Côte de Nuits verhuisde, heeft een lange voorliefde voor dit dorp en heeft zich altijd onderscheiden door de kwaliteit van haar wijnen uit deze appellatie.

La Dame de Montrose is de tweede wijn van het prestigieuze Château Montrose uit de Saint-Estèphe appellatie. Gemaakt van voornamelijk Cabernet Sauvignon en Merlot, biedt deze wijn een mooie balans tussen kracht en elegantie.

Château Giscours Margaux 2016 is een verfijnde Bordeaux-wijn uit de beroemde Margaux-appellatie, gemaakt van een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Door deze blend van druiven combineert de wijn kracht, complexiteit en elegantie.

Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.

Mousserende witte wijn van topkwaliteit, met de geur van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Heerlijk als aperitief, maar de droge, krachtige smaak past ook goed bij vis met stevige saus.

Klassieke, elegante Noord-Rhône uit de befaamde appellatie Côte-Rôtie. Duurzaam geproduceerd door Rémi Niéro, die de derde generatie van het kleine familiedomein vertegenwoordigt. Karaktervolle en soepele syrah-stijl die perfect past bij verfijnde vleesgerechten, zoals lam of côte de boeuf.

Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill. Nu drinken, prima houdbaar tot zeker 2 jaar na oogst.

Intense rode wijn uit Portugal met een volle, krachtige en evenwichtige smaak. Erg lekker bij rijke gerechten van fijn wild, lamsvlees of kruidige gerechten van de grill.

Le Dragon de Quintus 2022 is de tweede wijn van het prestigieuze Château Quintus, gelegen in de wijngaarden van Saint-Émilion. Deze wijn combineert de kracht van Merlot met de finesse van Cabernet Franc, wat resulteert in een perfecte balans van rijpe fruitaroma's, zachte tannines en subtiele kruidige tonen.

Verleidelijke, eikengerijpte rode Bourgogne met diepgang en souplesse. De geur is open met aroma’s van kers, pruim, cederhout en kruidnagel. Krachtig en vol van smaak met goede diepgang, evenwichtige zuren en soepele tannines.

Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.

Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.

Een uitzonderlijke rode wijn uit de iconische Châteauneuf-du-Pape appellatie in de Zuid-Rhône, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis La Bastide Saint Dominique. De druiven die voor deze wijn gebruikt worden komen 100 jaar oude stokken van de beste percelen in Pignan en groeien op een bodem van kalksteen, klei en zand. De wijngaarden zijn ideaal gelegen op de glooiende heuvels van de regio, waar de combinatie van mediterrane zon en koele nachten zorgt voor een langzame rijping van de druiven.

Domaine de Chevalier Blanc 2021 is een hoogwaardige droge witte wijn uit de Pessac-Léognan-appellatie in Bordeaux, Frankrijk. Deze wijn, gemaakt van een blend van Sauvignon Blanc en Sémillon, is een toonbeeld van elegantie en finesse.