Verfijnde, Duitse rode wijn. Lichtrood van kleur met een verleidelijke geur van framboos, kers en specerijen. De aanzet is soepel en vol. Sappig, rijp en toegankelijk in de smaak met zachte tannine en frisse zuren.

Originele, intense fruitige rode wijn met een fruitige geur van rode bes, rozenbottel, kers en specerijen. De smaakstijl is lichtvoetig en sappig met klein rood fruit, opwekkende frisheid en fijne tannines.

Geurige, frisdroge witte wijn met nuances van Granny Smith, meloen, munt en anijs. Ranke stijl met goede vulling en een opwekkende frisheid. De finale is schoon, verfijnd en aanhoudend. Lekker om te drinken als luxe terraswijn of aperitief.

Frisdroge witte wijn uit Italië, met een aroma van citrus, grapefruit en buxus. De sappige, pittige smaak combineert heel goed met frisse voorgerechten of gebakken vis.

Toegankelijke, fruitige rosé met een subtiel fruitige geur van framboos, aardbei, watermeloen en anijs. Lichtvoetig en heerlijk verfrissend van smaak. De afdronk is soepel en mooi droog. Perfect om solo te drinken, op het terras of bij de borrel.

Witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van colombarddruiven en met de geur van groene appeltjes. De smaak is fris en droog: lekker als aperitief met kleine hapjes of bij gebakken vis.

Gastronomische, droge witte wijn met een sprekende geur van bloesem, appel, peer en groene kruiden. Ranke stijl met vulling, puur fruit en opwekkende zuren. De finale is mooi droog en verfijnd.

De Bourgogne Blanc van Simon Colin is een elegante en toegankelijke expressie van Chardonnay uit de Côte de Beaune. Met subtiele aroma’s van wit fruit, citrus en een vleugje mineraliteit biedt deze wijn een perfecte balans tussen frisheid en finesse.

De Chassagne-Montrachet Blanc van Simon Colin is een elegante, klassieke Bourgogne met aroma’s van rijpe peer, citrus en subtiele houttonen. Gemaakt van Chardonnay afkomstig van kalkrijke bodems, biedt deze wijn diepgang, mineraliteit en een verfijnde structuur.

De Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées van Simon Colin is een frisse, verfijnde witte Bourgogne met aroma’s van citrus, steenfruit en een opvallende mineraliteit. Deze wijn komt van een hoger gelegen, stenige wijngaard aan de rand van Chassagne, wat zorgt voor levendigheid en precisie.

De Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers van Simon Colin is een verfijnde en expressieve witte Bourgogne met tonen van citrus, rijpe perzik en fijne houtinvloeden. Deze Premier Cru komt van een hoger gelegen perceel, wat zorgt voor elegantie, frisheid en een minerale spanning.

De Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie van Simon Colin is een verfijnde en gelaagde witte Bourgogne met aroma’s van rijpe citrus, witte bloemen en subtiel geroosterd hout. Afkomstig van een Premier Cru-wijngaard met een uitzonderlijk terroir, biedt deze wijn diepgang, spanning en een lange, minerale afdronk.

Expressieve, fruitige, frisdroge witte wijn met tonen van gele perzik, meloen, kweepeer, anijs en toast. Toegankelijk en heerlijk sappig van smaak met een opwekkende frisheid en mooie souplesse. De finale is frisdroog en aanhoudend met geel fruit.

De Santenay van Simon Colin is een verfijnde en energieke Pinot Noir uit het zuiden van de Côte de Beaune. De wijn combineert sappig rood fruit met florale tonen en een subtiele kruidigheid.

Geurige rode wijn uit Zuid-Afrika met nuances van zwarte bessen, kruiden en eikenhout. Vol en sappig van smaak. Lekker bij pittige rundvleesgerechten of varkensvlees.