- Dé beste wijnhandel uit het Gooi
- Het beste assortiment van Nederland
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen (behalve bij netto aanbiedingen)
- Gratis bezorgen vanaf 50,-
Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Pittige frisdroge witte wijn met een fruitig aroma van groene appel en aalbesjes. De smaak is sappig en fris. Heerlijk bij vele koude en warme visgerechten en frisse salades.
La Bastide Saint Dominique is een gerespecteerd wijnhuis uit de Côtes du Rhône-regio, bekend om zijn duurzame wijnbouw en focus op kwaliteit. Het domein combineert traditionele wijnmaaktechnieken met innovatieve benaderingen en respecteert de natuurlijke balans van de wijngaard.
Een uitzonderlijke rode wijn uit de iconische Châteauneuf-du-Pape appellatie in de Zuid-Rhône, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis La Bastide Saint Dominique. De druiven die voor deze wijn gebruikt worden komen 100 jaar oude stokken van de beste percelen in Pignan en groeien op een bodem van kalksteen, klei en zand. De wijngaarden zijn ideaal gelegen op de glooiende heuvels van de regio, waar de combinatie van mediterrane zon en koele nachten zorgt voor een langzame rijping van de druiven.
Een iconische rode wijn uit de prestigieuze Châteauneuf-du-Pape-regio in Zuid-Frankrijk, geproduceerd door het bekroonde wijnhuis La Bastide Saint Dominique. Gelegen in het hart van de Zuid-Rhône, produceert dit familiebedrijf al jarenlang wijnen die het rijke terroir van de regio weerspiegelen.
De wijngaarden van La Bastide Saint Dominique bevinden zich in het beroemde Châteauneuf-du-Pape, een van de meest prestigieuze wijnregio's van Frankrijk. De wijngaarden liggen op de typische bodem van de regio, bestaande uit galets roulés (rondgepolijste stenen), klei en kalksteen, die een belangrijk onderdeel zijn van het unieke terroir.
Fraaie droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit, meloen, amandel en licht eiken in de geur. De smaak zet fris en krachtig in en eindigt met een lange en sappige aromatische afdronk.
Krachtige, gastronomische rode wijn met verfijnde aroma's van blauwe bes, kers en laurier. Krachtig en vol in smaak met een levendige frisheid en stevige, rijpe tannine. De afdronk is aanhoudend. Combineert bijvoorbeeld mooi met stevige (wild)gerechten en bereidingen met paddenstoelen.
Wat een boeiend glas
Oogstjaar: 2022
"Onlangs deze wijn van Raúl Pérez geproefd en dat was echt indrukwekkend. De wijn, afkomstig van oude stokken in, is een blend van onder andere Mencía en een paar lokale druivensoorten..." Lees meer
Een uitzonderlijke rode wijn uit het oostelijke deel van Ribera del Duero, vervaardigd door de biodynamisch werkende wijnmaker Bertrand Sourdais. De druiven komen van pre-phylloxera wijngaarden op 935 meter hoogte, met een zuidgerichte ligging op kalkrijke bodem.
De La Mata van Dominio de Es is een biodynamisch geproduceerde rode wijn uit de Ribera del Duero, Spanje. Gemaakt van grotendeels Tinto Fino (Tempranillo) en een minimale hoeveelheid Albillo, afkomstig van pre-phylloxera wijngaarden op een kleihoudende ondergrond die door Bertrand Sourdais wordt omschreven als "dark chocolate".
Elegante, Noord-Italiaanse droge witte wijn met een geurexpressie van witte bloemen, anijs, appel en peer. De smaak is vol, soepel en mooi sappig met een evenwichtige frisheid. Aanhoudende finale met nuances van toast en amandel.
Schitterende, eikengerijpte rode wijn met een verleidelijke geur van blauwe en zwarte bes, pruim, ceder en potloodslijpsel. De smaak is vol en romig met mooie fraîcheur en stevige, rijpe tannines.
Soepele, droge witte wijn uit Spanje met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. Zacht van smaak. Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij koude en warme visgerechten.
Fraaie, aromatische droge witte wijn met nuances van peer, meloen, bloemen en wat amandel in de geur. De smaak zet vol, zacht en rond in en eindigt met een aanhoudende fruitige afdronk.
Geurige droge witte wijn uit Portugal met een fraai aroma van rijp geel fruit, licht eikenhout en bloemen. De smaak is vol, aromatisch en evenwichtig. Fraaie wijn bij rijke visschotels, wit vlees en gevogelte.
Frisdroge witte wijn met kracht en verfijning en een open geur van peer, mango, abrikoos, honingraad en toast. De smaak is krachtig en intens sappig met rijp geel fruit en levendig frisse zuren.
