De Sousa Champagne Grand Cru 3A Extra Brut

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

74,45

Vanaf 12 flessen 68,25 per fles

Prachtige rijke, gastronomische Champagne

  • Droog en krachtig van smaak
  • Fantastisch als aperitief
  • Ook uitstekend bij vis met krachtig smakende saus

74,45

Vanaf 12 flessen 68,25 per fles

95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Plenty of elegance due to filigreed aromas of tarte tatin, almost vinous strawberries and red fruit, lemon-zest freshness and buttery depth. Some minerals. Medium-bodied, it shines with creaminess.

De Sousa is een van de toonaangevende kleinere producenten van topkwaliteit champagne. Zijn wijnen worden in de internationale wijnpers als bijzonder goed omschreven. In tegenstelling tot de bekende merk-champagnes heeft De Sousa maar een kleine productie. U vindt de champagnes daarom slechts op een beperkt aantal adressen. Het is een echte liefhebber-champagne voor mensen die meer letten op kwaliteit dan op merkbekendheid! Deze 3A Grand Cru is gemaakt van 50% chardonnaydruiven uit de gemeente Avize, aangevuld met 50% pinot noir uit Aÿ en Ambonnay.

De Sousa Champagne Grand Cru 3A Extra Brut

Proefnotitie

Een krachtige Champagne, geel van kleur met een aanhoudende mousse en een fraai aroma van ananas, rood fruit en licht boter. De smaak is krachtig en verfijnd en blijft lang nahangen.

Drinken bij

Uitstekend aperitief, maar ook een goede begeleider van fijne amuses.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf de datum van dégorgement  tot ongeveer vier jaar daarna.

Dranksoort Champagne
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Champagne
Producent De Sousa & Fils
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

De Sousa & Fils

Een enorme kwartskristal die de sereniteit van de vatenkelder waarborgt... Kruidentheeën tegen ziekten van de druivenstok... Een klein beetje tovenarij komt er wel bij kijken, bij de champagnes van familie de Sousa. Maar dat is geen enkel probleem, want ze zijn zo levendig en zuiver, dat je hen alles vergeeft. Bovendien is de familie er zelf van overtuigd dat het de druiven en wijnen alleen maar goed doet.

De Sousa is gevestigd in het dorp Avize in de Champagnestreek. De wijngaarden liggen  in de grand cru Côte des Blancs, waar voornamelijk chardonnay staat aangeplant. De familie werkt biologisch-dynamisch en gebruikt geen chemische bestrijdingsmiddelen.

De Sousa laat een deel van de wijnen in houten vaten gisten. Dat geeft meteen al extra smaak. De wijnen worden gemengd, ondergaan een tweede vergisting op fles en veranderen zo in champagne. Na rijping wordt het gistbezinksel uit de fles verwijderd. De Sousa zet als een van de weinige producenten de datum waarop dit gebeurt op het etiket van de fles, zodat je als koper weet hoe lang dat geleden is. Ook dat is tamelijk uniek en ook daaruit blijkt de grote liefde voor wat de familie maakt.

96
Vinous
2023
Vinous: 96 punten

All suppleness of earth and lemon, carrting right through onto the palate where stoniness reigns. This exudes stone, fill, zest and power with lots of direction and drive.
96
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 96 punten

Powerful, concentrated and very dry, but with wonderful peach and apricot fruit, this is a stunning dry Mosel riesling. Extremely long and linear finish.
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

There’s a certain grapefruit zestiness with an edge of salt, resulting in texture and mouth-watering, pleasant bitterness.

44,45 per fles

Château Lamartine Cahors Expression 2019

  • Indrukwekkende Cahors
  • Kan nog jaren rijpen
16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Laurel leaf and raspberries on the nose. Cinnamon and sumac, rust and red plums. Tight, elegant, finely crimped tannins. Old chimney pots in the rain. Minerality runnelled into every fibre.
91
Parker
2020
The Wine Advocate: 91 punten

This is a concentrated, deep, pure Malbec framed by controlled power and velvety tannins. It concludes with a spicy, smoky finish and some freshness and tension. Muscular, well-crafted Cahors.
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

Dark cherries, currants, cassis and crushed peppercorns on the nose. Medium body with fine tannins. Juicy and vivid with a caressing texture. Cherries and spices throughout. Drink now.

31,95

Vanaf 12 flessen 29,29 per fles

92
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 92 punten

A juicy, bright and pulpy red with dark cherries, smoke, grilled thyme, grilled meat and plenty of peppercorns. Medium-bodied with fine tannins. Balanced and velvety, with a stream of berries.
92
Decanter
2023
Decanter: 92 punten

An interesting blend of floral, earthy and nutty aromas. Medium-weight, not great concentration, but good clarity of aroma and flavour. Appealing sense of freshness, energy and well-balanced acidity.
92
Decanter
2022
Decanter: 92 punten

A lighter style, this is perfumed, fragrant and fresh. This has a real sense of elegance, even if the acidity is on the low side. It’s very much a northern St-Joseph in style, it has delicacy.

39,95 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.