Frankrijk is hét klassieke wijnland van de wereld, met diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.
De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.
Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.
Deze prachtige, niet-houtgerijpte, biologische rode Costières de Nîmes van Mourgues du Grès heeft zowel mooi rijp fruit als fraîcheur en mineraliteit. Gebotteld met een minimum aan sulfiet. Erg lekker bij kruidige vleesgerechten, maar ook heerlijk om zo te drinken.
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eiken en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Indrukwekkende witte Bourgogne met een expressieve geur van appel, perzik, meloen en geroosterde noot. De smaak is rijk en romig met rijp geel fruit en evenwichtige zuren. Lange finale met fraai eiken en citroenrasp. diepgang en verfijning.
Dieprode Franse wijn met een krachtig aroma van eikenhout en fruit. Ook de smaak is krachtig, maar wel toegankelijk. Lekker bij kruidige (wild)schotels, rood vlees of pittige kaas.
Donkerrode, Franse wijn met de geur van donker fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en krachtig en past goed bij stoofschotels, haas of lam. Ook heerlijk bij kaas en stokbrood.
Franse rode wijn met de geur van rijp rood fruit - zoals blauwe bessen en bramen - én een eikenhoutnuance. De smaak is vol en zacht. Fraaie wijn bij vele (vlees-)gerechten van de grill of wildschotels.
Franse rode wijn met de pittige geur van vers rood fruit zoals kersen en frambozen. De smaak is sappig, fris en aromatisch. Soepele en toegankelijke bourgogne, heerlijk bij lichte stoofschotels van rund of bij gevogelte.
Volrode, Franse wijn met een kruidig en licht gerijpt aroma. Gemaakt van merlotdruiven, aangevuld met cabernet sauvignon en malbec. De volle, soepele smaak combineert goed met rood vlees en wild.
Flesinhoud: 375 ml
Franse rode wijn met de geur van rijpe kersen, kruiden en licht eikenhout. De smaak is zacht en elegant. Heerlijk bij verfijnde gerechten met paddenstoelen, roomsauzen en gevogelte.
Bruno Colin Chassagne-Montrachet 2022 is een elegante witte wijn uit Bourgogne, gemaakt van Chardonnay. De wijn heeft aroma’s van rijp citrusfruit, bloemen en een subtiele minerale toets. In de mond is hij vol, met een mooie balans tussen frisse zuren, rijke fruitigheid en lichte eikeninvloeden.
Bruno Colin Maranges Premier Cru - La Fussière 2022 is een verfijnde rode wijn van Pinot Noir uit de Maranges-appellatie. Met aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en een vleugje eiken, biedt deze wijn een soepele en goed gestructureerde smaak.
Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2022 is een elegante Chardonnay uit Bourgogne, met aroma’s van rijp citrusfruit, witte bloemen en een subtiele minerale en eikeninvloed. De wijn is vol en romig, met een goede balans tussen frisse zuren en een verfijnde structuur.
Bruno Colin Bourgogne Chardonnay 2022 is een frisse, elegante wijn met aroma’s van citrus, groene appel en bloemen. De wijn heeft een romige textuur, goed gebalanceerde zuren en een minerale afdronk.
Hospices de Nuits Les Maladières - Les Brulées 2022 komt uit de prestigieuze Côte de Nuits, een regio in Bourgogne die beroemd is om zijn verfijnde rode wijnen. Gelegen in de nabijheid van de wijngaarden van Nuits-Saint-Georges, profiteert deze wijn van de ideale bodem en het klimaat van de Côte d'Or.
Het grote, wereldberoemde dorp van de noordelijke Côte de Nuits. De familie Delaunay, die oorspronkelijk uit Dijon kwam maar naar de Côte de Nuits verhuisde, heeft een lange voorliefde voor dit dorp en heeft zich altijd onderscheiden door de kwaliteit van haar wijnen uit deze appellatie.