Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
indrukwekkende appassimento uit de Abruzzen van montepulciano, sangiovese en merlot.
Deze prachtige, niet-houtgerijpte, biologische rode Costières de Nîmes van Mourgues du Grès heeft zowel mooi rijp fruit als fraîcheur en mineraliteit. Gebotteld met een minimum aan sulfiet. Erg lekker bij kruidige vleesgerechten, maar ook heerlijk om zo te drinken.
Geurig aromatisch wit en vol zacht rood van Bodegas Piqueras in een fraaie geschenkkist. Met dit Spaanse duo gaat u ongetwijfeld iemand blij maken!
Rafael Vivanco wordt door de Engelse wijnschrijver Tim Atkin MW als een van de tien beste moderne wijnmakers van de Rioja genoemd. Zijn wijnen zijn loepzuiver, hebben rijpe fruittonen en Rafael is terughoudend met het gebruik van getoast nieuw eikenhout.
Fraaie, complexe Rioja. Verfijnd van geur met rijpe fruittonen, gedoseerd eikenhout en een lichte kruidigheid.
Zachte, intens fruitige Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc, gemaakt voor puur drinkplezier.
Fraaie, droge, complexe Erste Lage Riesling met een verfijnde geur en smaak van grapefruit, perzik, toast en mineraliteit.
Volle, aromatische chardonnay met pittige toastgeuren, eikenhoutaroma's én rijp geel fruit in de geur en een volle, evenwichtige smaak.
Smaakvolle, houtgerijpte Primitivo. Prima bij gegrild vlees of wild, maar ook heerlijk bij een gerijpte kaas
Prachtig klassiek duo uit Bordeaux van Château Cap Saint Martin.
Luxe, rijpe Zuid-Portugese wijn. Verfijnd en krachtig van geur met een aroma van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille.
Heerlijke rode wijn uit de Portugese Alentejo-streek in houten geschenkkist. In de neus bessig, jeugdig en fruitig van geur met licht gebrande tonen. De smaak zet soepel, fruitig en rond in en eindigt met een geurige, zwoele afdronk.
Verfijnde, biologische Argentijnse Malbec in geschenkkist. Volle rode wijn, dieprood van kleur en met een fraai aroma van rijp rood fruit, koffie en wat mint. De smaak zet krachtig en evenwichtig in en eindigt met volle en zachte tannines.