Geconcentreerde rode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit en een tikje eikenhout. De smaak is vol en aromatisch.
Droge witte Beaujolais met een verfijnd aroma van rijp geel fruit en licht eikenhout. De smaak is rond, vol en evenwichtig.
Klassiek Siciliaans wit en rood van familiedomein Caruso e Minini.
Een prachtcombi van de klassieke Valpolicella Classico en de modern gemaakte Tempus van familiedomein Accordini in de Veneto.
Soepele en verfijnde, in eikenhout gerijpte rode Bordeaux, van de beste cabernetdruiven uit de wijngaard.
Fraaie, complexe rode Rhône met de geur van verse bramen, kruiden en een lichte eikentoets. De smaak is zacht en evenwichtig.
Aromatische droge witte wijn met nuances van bloemen, rijpe appels en peren. In de smaak rond, fris en met een aanhoudende afdronk.
Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)
Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
indrukwekkende appassimento uit de Abruzzen van montepulciano, sangiovese en merlot.
Deze prachtige, niet-houtgerijpte, biologische rode Costières de Nîmes van Mourgues du Grès heeft zowel mooi rijp fruit als fraîcheur en mineraliteit. Gebotteld met een minimum aan sulfiet. Erg lekker bij kruidige vleesgerechten, maar ook heerlijk om zo te drinken.
Heerlijk fris, biologisch Oostenrijks wit, met een fruitig én kruidig aroma. De sappige, droge smaak blijft geurig aanhouden.
Sappige Riesling met florale nuances en fris fruit in het aroma. De smaak zet rond en droog in, met lichte toastgeuren en een verfrissende afdronk.
Sappige, Italiaanse rosé met een heerlijk fris en vol aroma. De smaak is pittig, droog en fruitig.