Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)

Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

indrukwekkende appassimento uit de Abruzzen van montepulciano, sangiovese en merlot.

Deze prachtige, niet-houtgerijpte, biologische rode Costières de Nîmes van Mourgues du Grès heeft zowel mooi rijp fruit als fraîcheur en mineraliteit. Gebotteld met een minimum aan sulfiet. Erg lekker bij kruidige vleesgerechten, maar ook heerlijk om zo te drinken.

Lichtrood gekleurde wijn met een verleidelijke geur van framboos, kers en specerijen.

Donkerrode, Franse wijn met de geur van donker fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en krachtig en past goed bij stoofschotels, haas of lam. Ook heerlijk bij kaas en stokbrood.

Zuivere, sappige, droge witte Verdejo met een fris en stuivend citrusaroma en een volle, ronde en evenwichtige smaak.

Het Oostenrijkse familiebedrijf Riedel specialiseert zich al jaren in het optimale glas voor ieder type wijn. Het druivenras-specifieke glas is hun uitvinding en wordt wereldwijd gebruikt door kenners en liefhebbers.

Verleidelijk wit en rood uit Zuid-Frankrijk, van jong talent Camille Ournac.

Frisse, droge witte wijn met licht toast en rijp fruit in de geur. De smaak is mooi, sappig en evenwichtig, de afdronk geurig.

Prachtige geschenkkist met de indrukwekkende, houtgerijpte witte en rode Maestro van DeMorgenzon uit Stellenbosch.

Een mooie set Italiaans wit en rood van Collefrisio, een van de leidende producenten uit de streek Abruzzen. 

Heerlijk volle, kruidige Minervois van de hand van ambachtelijk wijnmaker Pierre-André Ournac. Geen houtrijping, dus pure druifexpressie. Lekker om zo te drinken, maar ook geschikt bij de wat stevigere maaltijden, zoals gegrilde vleesgerechten of stoofschotels.

Heerlijke aromatische, droge witte Viognier met nuances van appel en perzik. Rond en evenwichtig van smaak, met een geurige afdronk.