Forman Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018

Forman Napa Valley Cabernet Sauvignon

111,95 per fles

Voor 18:00 besteld, woensdag in huis

111,95 per fles

Voor 18:00 besteld, woensdag in huis

Ric Forman richtte zijn wijngaard op in 1983 vanwege de lang gekoesterde droom om wijnen te produceren met kleine oplage, gericht op de expressie van het terroir.

Forman werkt met een filosofie die gebasseerd is op een traditionele aanpak van wijnbouw, die hij heeft opgedaan door bekendheid met de Europese manier van wijn maken.

Voor de wijn gebruikt Forman louter vaten uit Bourgondië, om zo de verfijndheid en complexiteit terug te vinden in de wijnen die hij produceert. Een schoolvoorbeeld voor jonge wijnmakers in de Verenigde Staten, wereldwijd geroemd en gerespecteerd door tal van wijnliefhebbers.

"Het terroir en het klimaat zijn van essentieel belang voor de persoonlijkheid van een wijn", is één van de belangrijkste kernpunten volgens Ric Forman.

 

De wijngaarden zijn verdeeld in drie percelen, waar de vier grote Bordeaux druiven zijn aangeplant;

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. Tevens is er een klein deel van de wijngaard uitsluitend aangeplant met Chardonnay.

Proefnotitie

Onweerstaanbaar boeket van sappig bosfruit. Kers, mokka, pruim, kruiden, leer en kaneel zijn de toonaangevende smaken. Zijdezachte en soepele afdronk, zonder harde randjes. Een fantastisch mooi glas Cabernet Sauvignon, waarvan wij met zekerheid kunnen zeggen dat iedereen dit heerlijk vindt!

Drinken bij

Gegrilde T-Bone steak met kruidenboter en paddenstoelen

Gekonfijte eendenbout met truffeljus

Lasagna van gegrilde groenten

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Verenigde Staten
Herkomstgebied Californië
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,80%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.