De Franse blauwe druif pinot noir is de stamvader van de pinotfamilie en dankt zijn grote reputatie aan rode Bourgognewijnen. Hij is daarnaast op veel andere plaatsen in de wereld aangeplant. Dat levert een waaier aan stijlen op, met soms meer nadruk op terroirexpressie en soms meer op fruit. In het algemeen is de wijn niet al te diep van kleur, heeft hij een fruitig aroma, frisse zuren en veel finesse. Pinot noir leent zich ook uitstekend voor mousserende wijn. Vandaar dat er in de Champagne meer van aangeplant staat dan in de Bourgogne. Andere gebieden waar hij het goed doet, zijn onder andere Californië en Oregon in de VS en Central Otago in Nieuw-Zeeland. In Duitsland heet deze druif spätburgunder en is hij het meest aangeplante ras voor rode wijnen.
Krachtige, gastronomische rode bourgogne uit de zuidelijk gelegen Mercurey-streek. Een gelaagde geur met aroma’s van zwart fruit, pruimen en kersen, evenals kruidige en aardse tonen. Vol en krachtig van smaak, met verfijnde tannines en een enorme concentratie en lengte.
Fraaie rode Bourgogne met een prikkelend aroma van rode kersen en lichte eikentonen. De smaak is vol, mild en evenwichtig. Heerlijke wijn, ideaal bij verfijnde rundstoofschotels of gevogelte.
Franse rode wijn met de geur van rijpe kersen, kruiden en licht eikenhout. De smaak is zacht en elegant. Heerlijk bij verfijnde gerechten met paddenstoelen, roomsauzen en gevogelte.
Het grote, wereldberoemde dorp van de noordelijke Côte de Nuits. De familie Delaunay, die oorspronkelijk uit Dijon kwam maar naar de Côte de Nuits verhuisde, heeft een lange voorliefde voor dit dorp en heeft zich altijd onderscheiden door de kwaliteit van haar wijnen uit deze appellatie.
Bruno Colin Maranges Premier Cru - La Fussière 2022 is een verfijnde rode wijn van Pinot Noir uit de Maranges-appellatie. Met aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en een vleugje eiken, biedt deze wijn een soepele en goed gestructureerde smaak.
Heerlijk frisse, sappige Duitse rosé met een verfijnde geur van rijpe aardbeien- en kersenfruit. De smaak zet sappig en rond in en eindigt met een frisse, droge afdronk. Heerlijk bij lichte, zomerse gerechten, zoals salades, vis of wit vlees.
Mousserende Italiaanse rosé met een aroma van rood fruit en toast. De smaak is zacht en fris. Lekker als aperitief, maar ook goed te combineren met koude vis of schaal- en schelpdieren.
Arthur Gras is een gerespecteerde wijnmaker uit de Bourgogne, bekend om zijn vakmanschap en toewijding aan het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Zijn Pommard 1er Cru Clos de Verger is een indrukwekkende wijn die het beste van de Pommard appellatie weerspiegelt.
De Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Vergelesses van Arthur Gras is een prachtige expressie van de terroir uit de Côte de Beaune in de Bourgogne. Deze wijn is afkomstig van de wijngaard Les Vergelesses, een 1er Cru-locatie die beroemd is om zijn ideale ligging op een zuidhelling, waar de wijnstokken profiteren van optimale zonneschijn en een rijke kalkrijke bodem die perfect is voor de teelt van Pinot Noir.
Monthelie Vieilles Vignes van Arthur Gras is een uitzonderlijke wijn die het karakter van de oude wijnstokken in de wijngaard van Monthelie prachtig weerspiegelt. Met zorg geselecteerd fruit van stokken die meer dan 50 jaar oud zijn, creëert deze wijn een complexe en verfijnde expressie van de regio, met rijke aroma’s van rijp rood fruit en subtiele aardse tonen.
Verleidelijke, eikengerijpte rode Bourgogne met diepgang en souplesse. De geur is open met aroma’s van kers, pruim, cederhout en kruidnagel. Krachtig en vol van smaak met goede diepgang, evenwichtige zuren en soepele tannines.
Originele witte wijn met een verfijnde geur van perzik, rijpe appel en witte bloesem. Verfrissend, intens sappig en droog van smaak met een lichte amandeltoets in de finale. Prima geschikt voor bij de borrel, of te drinken bij lichte visgerechten en salades met schaaldieren.
Licht robijnrode wijn met een subtiele geur van aalbes, kers, rozenbottel en groene kruiden. Elegante stijl met rijp rood fruit, evenwichtige zuren en fijne tannines. De finale is soepel met tonen van peper en laurier. Prima bij gevogelte of licht gekruide gerechten uit de oven.
Mousserende witte wijn van topkwaliteit, met de geur van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Heerlijk als aperitief, maar de droge, krachtige smaak past ook goed bij vis met stevige saus.
Franse rode wijn met de geur van kersen, kruiden en eikenhout, gemaakt van pinot noirdruiven. De smaak is fris, vol en elegant. De ideale wijn bij gerechten met parelhoen, lams- of kalfsvlees.