Krachtige, maar evenwichtige rode Bordeaux met een elegante geur van zwarte bes, pruimedant, zoethout en grafiet. Veel diepgang in smaak met gestoofd donker fruit, gerijpte tannines en een gebalanceerde frisheid. Tonen van toast, koffie en leer in de aanhoudende finale.
Grape: Dolcetto First vintage: 1980 Aspect and height above sea level: southeast-facing, 280 metres Soil type: moderately loose-packed, clay and limestone-based Vine training system and planting density: Guyot-trained at 4,500 vines per hectare Average age of productive vines: 30 years Harvest period and method: second and third 10 days of September, manual harvest The vinification procedure for Dolcetto d’Alba dei Grassi involves alcoholic fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks, with daily pumping over.
Rimauresq is voornamelijk bekend geworden door zijn prijswinnende rosé. Het terroir (zand- en kalkgronden) met een koele noord-west-expositie zorgt voor een relatief lange en vooral evenwichtige rijping van de druiven met een uitstekende zuur-suiker balans.
Op zoek naar een geschenk dat altijd in de smaak valt? Geef dan onze wijncadeaubon!
Optimaal van ieder wijntype genieten? Dan bent u bij Riedel aan het juiste adres! Dit Oostenrijkse familiebedrijf heeft inmiddels elf generaties lang ervaring met het ontwikkelen van het beste wijnglaswerk.
Optimaal van uw mooie rode Bourgognes genieten? Dan mag dit prachtige kristallen Pinot Noir-glas van Riedel niet in uw kast ontbreken. Het glas maakt deel uit van Vinum, misschien wel de meest succesvolle serie van de beroemde Oostenrijkse glaswerkfabrikant.
Het Oaked Chardonnay-glas uit de Vinumserie is een echte Riedelklassieker. Het glas is perfect voor witte Bourgognes en andere houtgerijpte Chardonnays.
Nog al te vaak worden Champagne en andere luxe mousserende wijnen in flûtes geschonken. Dit mogen weliswaar de traditionele glazen zijn, maar zeker niet de beste! Althans, niet als je het expert Maximilian Riedel vraagt.
Het Riedel Riesling/Zinfandel-glas is een van onze favoriete glazen uit de Vinum-serie. Het is namelijk druivenras-specifiek, maar ook breed inzetbaar. Sterker nog, u kunt het gebruiken voor zowel witte als rode wijnen.
Als het om de perfecte wijnglazen gaat, bent u bij Riedel aan het juiste adres. Dit Oostenrijkse familiebedrijf werd wereldberoemd met de introductie van de Vinum-serie: ’s werelds eerste reeks druivenrasspecifieke glazen.
Het Cabernet/Merlot-glas is een echte Riedel-klassieker. Het is het ideale Bordeaux-wijnglas, maar ook perfect voor andere wijnen van cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, of een blend van deze druiven. Het glas maakt deel uit van de revolutionaire Vinum-serie.
Nog al te vaak worden Champagne en andere luxe mousserende wijnen in flûtes geschonken. Dit mogen weliswaar de traditionele glazen zijn, maar zeker niet de beste! Althans, niet als je het expert Maximilian Riedel vraagt.