Italiaanse fruitige, droge witte wijn, fris en aromatisch van smaak. Lekker als aperitief, maar ook goed bij voorgerechten met vis of maaltijdsalades.

Verleidelijke, geurige witte wijn met aroma’s van vlierbloesem, appel, peer en abrikoos. De smaak is soepel en mooi sappig met rijp fruit en goede fraîcheur. Elegante afdronk met fijne perzikbitters. Mooi om te drinken als aperitief of bij lichte gerechten, zoals salade met courgette, geitenkaas en peer, Wienerschnitzel, lentegroente uit de wok of kaasfondue.

Verfijnde rode wijn uit Italië, met geurnuances van zacht rood fruit, licht getoast eiken en kruiden. Elegant en zacht van smaak. Heerlijk bij gevogelte zoals parelhoen of kalfsvlees.

Fruitige, droge witte wijn met nuances van rijp steenfruit en meloen. De smaak is sappig en ontwikkelt zich rond en aromatisch in de afdronk. Heerlijk om zo te drinken, als borrel of aperitief.

Grape: Nebbiolo First vintage: 1978 Aspect and height above sea level: south-facing, 350-400 metres Soil type: moderately loose-packed, slightly sandy, limestone-based Vine training system and planting density: Guyot-trained at 4,500 vines per hectare Average age of productive vines: around 35 years Harvest period and method: second 10 days of October, manual harvest The vinification procedure for Barolo Gavarini Chiniera involves alcoholic fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks, with daily pumping over.

Grape: Chardonnay

Grape: Dolcetto First vintage: 1980 Aspect and height above sea level: southeast-facing, 280 metres Soil type: moderately loose-packed, clay and limestone-based Vine training system and planting density: Guyot-trained at 4,500 vines per hectare Average age of productive vines: 30 years Harvest period and method: second and third 10 days of September, manual harvest The vinification procedure for Dolcetto d’Alba dei Grassi involves alcoholic fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks, with daily pumping over.

Italiaanse rode wijn met de fruitige geur van fris rood fruit en een lichte eikentoets. De frisse, volle smaak past goed bij kruidige gerechten of milde wildschotels.