Domaine La Pousse D'Or Clos des 60 Ouvrées Monopole Volnay 1er Cru Élevé en Amphore 2019

Domaine La Pousse D'Or Clos des 60 Ouvrées Monopole Volnay 1er Cru Élevé en Amphore
BIO

107,50 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

107,50 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Het fantastische Domaine La Pousse D'Or bevindt zich in Volnay, Bourgogne.

Deze producent beschikt over 11 premier cru, 5 grand cru, en 3 monopole wijngaarden, gelegen in Côtes de Beaune en Côtes de Nuits.

Alle wijnen worden met de grootst mogelijke respect voor het terroir geproduceerd, waardoor 

het typische karakter van het terroir bij elke wijn op zijn mooist tot uiting kan komen. 

 

De wijnen van La Pousse D'Or hebben een bijzonder goed bewaarpotentieel, vanwege het feit

dat er zonder chemicaliën wordt gewerkt, met de natuurlijke methoden, rijping op eikenhouten

vaten, waarvan 30% nieuw en een zeer strenge kwaliteitscontrole. 

 

Patrick Landanger, de nieuwe eigenaar sinds 1997, heeft vooral geïnvesteerd in de installaties

alsmede de wijngaarden. Door deze aanpak heeft Patrick Landanger met Domaine La Pousse D'or 

enorm veel respect verdiend in de Bourgogne en worden dan ook over de hele wereld gewaardeerd. 

 

Wijnbouw: Biologisch/Biodynamisch

 

Bourgogne

Proefnotitie

Ongetwijfeld komt deze wijn van de mooiste wijngaarden van Volnay. Een briljante diep donkerpaarse wijn,  
met een zeer geconcentreerd boeket van laurier en rijp bosfruit eindigend met een gebalanceerde en lange afdronk.
De wijn rijpt 16 tot 18 maanden op de lie, waaronder 12 maanden in 800 liter amphora vaten.

Drinken bij

Gegrilde parelhoen met roseval

Duivenborst met risotto en wilde paddenstoel

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.