Domaine de La Baume Chardonnay Les Vignes de Madame 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

8,75 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

8,75 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Domaine de la Baume werd reeds opgericht 1882. Het werd in 1990 overgenomen door de Australische firma Hardys. Sinds de overname heeft Domaine de la Baume een enorme kwaliteitsslag gemaakt. Zo worden alle druiven 's nachts geplukt en teruggekoeld tot rond de nul graden, vervolgens worden de druiven geperst en laat men het sap en de schillen een week lang op deze lage tempertuur weken. Door dit proces ontstaat de karakteristieke brede, frisse smaak die de wijnen van Domaine la Baume kenmerken.

Domaine de la Baume Chardonnay heeft een volle rijke smaak. Na de fermentatie blijft de wijn op zijn "lie" rusten, waarna de wijn een korte lagering op eikenhout krijgt. Een rijke volle geur met tonen van perzik en amandel. Een volle afdronk met tonen van rijpe banaan en vanille. 

Languedoc

Proefnotitie

Het boeket is vol van tropisch fruit, zoals ananas en banaan. De smaak is rijk, zwoel en boterig. De lange afdronk bevat tonen van vanille en rijpe banaan.

Drinken bij

Deze Chardonnay is geweldig bij op de huid gebakken zalmfilet met aardappeltjes in een beurre blanc saus, maar ook heel goed bij kip uit de oven!

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.