Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco halve fles 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 375 ml


Momenteel niet leverbaar

5,80 per fles

Voor 18:00 besteld, woensdag in huis

  • Opvallend wit met goede persreferenties
  • Gisting en rijping deels op eikenhout
  • Heerlijk bij o.a. gegrilde vis en garnalen
  • Modern wit met een klassieke nuance

Momenteel niet leverbaar

5,80 per fles

Voor 18:00 besteld, woensdag in huis

Omfietswijn
2017
Omfietswijngids:

De zachte bloemengeur van viognier is duidelijk aanwezig, én hij blijkt het zowaar harmonieus te kunnen vinden met de puriteinse Portugese strengheid van de inheemse druiven.
90
Wine Enthusiast
2017
Wine Enthusiast: 90 punten

This zesty and tangy wine is packed with yellow fruits and citrus. Short oak aging has given a spicy edge that enhances the refreshing fruitiness of the wine. Drink from early 2019.
8-
Hamersma
2016
De Grote Hamersma: 8-

Vanille en room weer aanwezig. Rijp geel fruit, ananas en mango. Laurier fleurt de 2016 op.
88
Decanter
2016
Decanter: 88 punten

Flowers and spice on nose with creamy coconut aromas. Lime on palate with well-judged oak.

Deze bijzondere Portugese witte wijn is gemaakt van vroeg in de ochtend geplukte antão vaz-, verdelho- en een klein deel viognierdruiven. Daarna volgt de gisting op lage temperatuur in tanks, maar de wijnmaker laat ook een deel - ongeveer de helft van de oogst - gisten in grote eiken vaten van 400 liter. De assemblage van beide wijnen rijpt vervolgens zo’n zes maanden in kleine eikenhouten fusten.

Deze luxe werkwijze heeft een kenmerkende invloed op de geur en smaak en geeft de wijn meer kracht en complexiteit. Hierdoor smaakt hij ook goed bij wit vlees, gevogelte en bijvoorbeeld garnalen met knoflook.

Alexandre Relvas met zijn zoon Alexandre jr

Herdade de São Miguel ligt in de Alentejo, oostelijk van Lissabon, en is volgens veel wijnschrijvers momenteel het spannendste wijngebied van Portugal.

Voor vader en zoon, beiden met de naam Alexandre Relvas, zijn optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie de voorwaarden voor volle én zachte wijnen. Hiermee onderscheiden zij zich van grote producenten die met minder homogeen rijpe druiven moeten werken. En dat doen ze goed, getuige de uitstekende persreferenties.

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco halve fles

Proefnotitie

Geurige droge witte wijn met een fraai aroma van rijp geel fruit, licht eikenhout en florale nuances. De smaak zet vol, rond en aromatisch in en eindigt evenwichtig, met een lange afdronk.

Drinken bij

Fraaie wijn bij rijke visschotels, wit vlees en gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar na oogstdatum en gemakkelijk tot vier jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Portugal
Herkomstgebied Alentejo
Producent Herdade de São Miguel
Oogstjaar 2018
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 375 ml
Alcohol 12,50%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Herdade de São Miguel

Het Portugese Herdade de São Miguel is wat je noemt een sympathiek bedrijf. Want hoeveel wijngoederen zijn er die naast hun wijnproductie ook inheemse paarden- en ezelrassen fokken, om ze voor uitsterven te behoeden? Op dit uitgestrekte domein in Redondo (in Alentejo, ten oosten van Lissabon) doen ze het er gewoon bij. Het bedrijf beheert bovendien een kurkeikenbos; een belangrijke bijdrage aan het behoud van natuur en traditie in deze Zuid-Portugese streek.

Ook wat wijnbouw betreft verzet het moderne, in 1997 opgerichte Herdade de São Miguel veel werk. Op de 35 hectare wijngaarden wordt een hele reeks druivenrassen geteeld. Een deel ervan is typisch Portugees, zoals de blauwe touriga nacional en de witte antão vaz. Een ander deel bestaat uit internationaal geliefde druiven als cabernet sauvignon en syrah. Druiven die gedijen in de warme, droge zomers, maar ook de strenge winters hier kunnen overleven.

De jonge, enthousiaste Alexandre Relvas, zoon van de gelijknamige oprichter, vertelt dat hij wijnen ‘voor elk moment van het leven’ wil maken. Wijnen van nu, met zachte tannine, die echter wel wortelen in Portugese tradities. Een daarvan is het mengen van verschillende wijnen tot een uitgewogen blend. Altijd een moeilijk en spannend onderdeel van het wijn maken, zegt Alexandre. Zijn volle, maar tegelijk verfijnde wijnen bewijzen dat hij die kunst uitstekend beheerst.

Even geduld a.u.b.