Piemonte

Elio Grasso's Educato is een 100% Chardonnay. De wijngaard is gelegen op een helling nabij het domein. De slechts één hectare grote wijngaard is op het zuid oosten gelegen en ligt op een hoogte van 400-500 meter. De wijn wordt…

De Dolcetto druiven voor deze wijn worden duurzaam verbouwd. Het is een frisse fruitige wijn, met de geur van bessen en kersen, een volle kruidige afdronk. De wijngaarden zijn 60 jaar oud en worden met de hand geoogst.