Salentein wijn
Salentein wijn
Bodegas Salentein is opgericht door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Het project Bodegas Salentein startte in 1997, de bouw van de bodega werd in 1999 voltooid. De wijngaarden van Salentein kennen echter een veel langere geschiedenis.
Bodegas Salentein is geen gewone bodega. Het wijnhuis is ontworpen door the Estudio Bormida y Yanzon en heeft de vorm van een kruis. In elke vleugel zit een kleine wijnmakerij met twee verdiepingen. Op de begane grond, bevinden zich roestvrijstalen tanks en Franse houten vaten voor gisting en opslag van de wijn. Een verdieping lager, 8 meter onder de grond, liggen eiken vaten voor het rijpen van wijn. Met behulp van de zwaartekracht wordt wijn vanuit de tanks overgevloeid naar houten vaten.
Bodegas Salentein ligt in de provincie Mendoza, het belangrijkste wijngebied van Argentinië. Hier bevinden zich meer dan 900 wijnhuizen met in totaal meer dan 150.000 hectares aan wijngaarden.
De Salentein wijn is één van de bekendste wijnen uit Zuid Amerika.
De wijncollectie van Salentein
Bodegas Salentein heeft een aantal selecties aan wijnen, dit zijn de volgende:
- Elevado by Bodegas Salentein
- Portillo by Bodegas Salentein
- Bodegas Salentein Barrel Selection
- Bodegas Salentein Numina
- Bodegas Salentein Single Vineyard
- Bodegas Salentein Primus & Flagship wine
- Bodegas Salentein Sparkling
De wijngaarden van Bodegas Salentein
Bodegas Salentein heeft voor de productie van de wijnen een drietal wijngaarden, dit zijn de volgende:
- Wijngaard San Pablo
- Wijngaard La Pampa
- Wijngaard El Oasis
In de wijngaard San Pablo groeien de druiven Sauvignon Blanc en Pinot Noir. De wijngaard ligt op 1.700 meter hoogte waardoor je uit kunt kijken over de Uco Vallei.
De La Pampa wijngaard ligt tussen 1.200 en 1.300 meter hoogte. De druiven die hier groeien zijn diep geworteld in de bodem, wat je kunt proeven in het sap van de Merlot en Cabernet Sauvignon druiven.
Nog lager dan de La Pampa ligt de wijngaard El Oasis tussen 1.050 en 1.200 meter hoogte. In tegenstelling tot de wijngaard San Pablo is het groeiseizoen hier veel langer. Dit komt door de gematigde temperatuur. Chardonnay en Malbec hebben een langere tijd nodig om te rijpen, daarom is de wijngaard La Pampa hiervoor bij uitstek geschikt.
Hieronder vindt u onze selectie wijnen van Bodegas Salentein:
8,5 de Grote Hamersma
92 Parker
- Salentein Primus Malbec 2015€ 37,95
- Salentein Primus Pinot Noir 2015€ 38,95
9 Hamersma
- Salentein Primus Chardonnay 2015€ 38,95
8+ de Grote Hamersma
- Salentein Numina Chardonnay€ 26,50
8,5 de Grote Hamersma
- Portillo Chardonnay 2020€ 8,95
- Portillo Malbec 2019€ 8,95
- Portillo Merlot 2019€ 8,95
- Portillo Pinot Noir 2019€ 8,95
- Salentein Numina Malbec 2018€ 26,50
géén afbeelding beschikbaar
Elevado Red Cabernet/Shiraz€ 6,95- Salentein Barrel Selection Blend€ 16,95