Vorige Artikel 2 van 22 Volgende

Marchesi di Barolo Barolo Riserva della casa 2010

Artikelnummer: 8004910223087
€ 63,95 (inclusief btw)
Het artikel is uitverkocht.

Marchesi di Barolo

Italianen zijn een trots volk. Ze zijn trots op het land, de geschiedenis, de cultuur, het eten en het drinken. Iconische en traditionele producten worden dan ook beschermd, probeer maar niet om een minderwaardige versie van deze topproducten na te maken. ZO mag Parmaham alleen Parmaham genoemd worden als het aan speciefieke voorwaardes voldoet, hetzelfde geldt voor Pecorino en Parmezaanse kaas, maar ook voor wijnen! deze trots voor tradities, kwaliteitsproducten en authenticiteit wordt weergegeven in  de wijnen die worden gemaakt door de Abbona familie in Barolo. Marchesi di Barolo draagt trots de DOCG classificatie; de gegarandeerde gecontroleerde benaming van oorsprong. Barolo verkreeg in 1980 deze status als gebied. Dat klinkt belangrijk...en dat is het ook! DOCG is de allerhoogste gegarandeerde kwaliteitsnorm die wordt gehanteerd in Italië en er zijn maar weinig wijnen die dit keurmerk dragen.

Waarbij de druiven van de Barolo Cannubi en Barolo Sarmassa afkomstig zijn van één enkele wijngaard is het bij deze Riserva een samenstelling van diverse wijngaarden uit Barolo. Na een rijping van drie jaar in de grote Sloveense vaten wordt de wijn gebotteld. Na zes jaren mag de wijn pas het domein verlaten. Barolo Riserva is een wijn die zéér lang kan rijpen. Tot zelfs wel 30 jaar.

Door de lange rijping op hout ontstaan zelfs tonen van nootmuskaat en kaneel in de wijn. Aroma's van truffel en hout vullen de smaak. De lengte en complexiteit van deze wijn is groot.

De perfecte wijn om bij een schitterende risoto met verse geschaafde truffel te drinken.

Specificatie Omschrijving
Kleur Rood
Land Italië
Streek Barolo Piëmonte
Druivensoort Nebbiolo
Wijnhuis Marchesi di Barolo
Inhoud 0.75 ltr
Jaar 2010
© 2014 - 2021 WEXXS WIJNEN | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Geen 18, geen druppel!