Huiswijn Librije !

Vorige Artikel 8 van 33 Volgende

Calmel & Joseph Villa Blanche Chardonnay 2020

Artikelnummer: 3760044790899
€ 9,95 (inclusief btw)

Villa Blanche Chardonnay 

Villa Blanche Chardonnay is de nummer 5 van de beste chardonnay's ter wereld onder de €10,-. Tijdens het ‘Chardonnay du Monde Festival’ in de Bourgogne werden 908 verschillende chardonnay’s uit 34 landen blind geproefd. Villa Blanche Chardonnay eindigde op de 5de plaats.

Mooie gele kleur, lichte houttoon, de wijn krijgt een houtlagering van drie maanden, maar er is geen malloctische gisting waardoor de wijn haar natuurlijke frisheid behoud. Echte een TOP chardonnay!!!


De Wijnmakers 

Calmel & Joseph zijn wijnmakers van deze tijd. Ze hebben hun eigen strategie en dat niet geheel zonder succes. Door de toenemende temperatuur,  zijn de wijnboeren in  Zuid-Frankrijk gedwongen om te zoeken naar alternatieven voor de perfecte wijnbouw.  Calmel & Joseph lijken deze gevonden te hebben. Zo verbouwen de heren hun druiven het liefst op de noord-oostelijke hellingen op een hoogte van 300-400 meter waardoor de mistral de meeste koeling kan geven aan de druiven, en de zon het minste grip op de druiven krijgt, en dit niet geheel zonder resultaat!

Oogst vind plaast door middel van meerder rondgangen door de wijngaard waardoor de druiven geplukt woorden als de perfecte rijpheid is bereikt. Dit gebeurt snachts waardoor door de wijn een opmerkelijke frisheid heeft.

Vergisting van de  druiven vind plaats onder lage temeperaturen waardoor de natuurlijke aroma's het best bewaard blijven. het resultaat een serie met toppers!

 

 

  •  

  •  
  •  

 

Specificatie Omschrijving
Kleur Wit
Land Frankrijk
Streek Languedoc
Druivensoort Chardonnay
Wijnhuis Calmel & Joseph
Inhoud 0.75 ltr
Jaar 2019
© 2014 - 2021 WEXXS WIJNEN | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Geen 18, geen druppel!